Panna cotta van wortel met grapefruit
Romig fris nagerecht, minder zoet door gebruik van wortel en minder vet dooreen gedeelte van de slagroom door Griekse yoghurt te vervangen.
grapefruit
Crostini met gerookte forel en grapefruit
Vitamine C in de maand februari Februari: traditioneel de maand van de eerste krokusjes, carnaval en de griepgolf. Gelukkig is er ook een royale aanvoer van citrusfruit in deze maand. Sinaasappels, citroenen en … Lees verder
Voorgerecht met avocado, grapefruit en zalm
Een lekker fris voorgerecht boordevol vitamines. Serveer in plaats van een torentje als laagjes in een glas. 1 el olijfolie 1 rode grapefruit 150 g garnalen honing peper 2 el … Lees verder