Aziatische bowl
Hoofdgerecht – Aziatisch – 2 personen Ingrediënten: 2 rode uien 80 g zwarte- of sushirijst 1 tl suiker rijstazijn zonnebloemolie sesamolie 1 paksoi 2 eieren 2 el sojasaus Zwart sesamzaad … Lees verder
eieren
Florentijnse asperges met zalm
Een heerlijk seizoensgerecht van asperges met gebakken zalm en een zachte, luchtige Hollandaisesaus.
Met een romige spinaziepuree
Preisoufflé met doperwten
Voorgerecht – vegetarisch – 2 personen Ingrediënten 50 g wit van prei 125 g ricotta 50 g doperwten 50 g feta 2 eieren Garnering: tuinkers en tomaatjes Benodigdheden snijplank handmixer … Lees verder
Wortelsoufflé
voorgerecht, vegetarisch, 2 personen Ingrediënten: 200 g (winter)wortels ½ bakje salie 1 grote, witte ui zonnebloemolie 2 el olijfolie 2 eieren 1 à 2 teentjes knoflook kiemgroenten Benodigdheden: snijplank staafmixer … Lees verder
Groente voorjaars taartje
voorgerecht – 2 personen – vegetarisch Ingrediënten 3 eieren ± 5 worteltjes 2 plakjes bladerdeeg ± 10 sperziebonen 50 g zachte geitenkaas 50 g doperwten 50 g Griekse yoghurt paprikapoeder … Lees verder
Boerenkooltaart
Hoofdgerecht – vegetarisch – 4 personen Ingrediënten 7 plakjes deeg voor hartige taart 1 teentje knoflook 2 el paneermeel 250 g gesneden boerenkool 1 ui 5 eieren 2 rode paprika’s … Lees verder
Anijs cake met muisjes – Geboorte traktatie
Bij de koffie – 10 stuks – 60 minuten Een traktatie voor jonge ouders én voor de kraamvisite, deze variatie op de traditionele beschuit met muisjes. Doordat er muisjes meegebakken … Lees verder
Pannenkoeken met bier
Vegetarisch – 45 minuten – 4 personen Maak eens je eigen pannenkoeken beslag. Je kunt dit helemaal naar je eigen smaak maken met wat je al in de kast hebt … Lees verder
Pompoencake met glazuur
200 g zachte boter 150 g rietsuiker 150 g lichtbruine basterdsuiker 4 eieren geraspte schil van 1 sinaasappel 300 g zelfrijzend bakmeel 2 tl baking soda 500 g geraspte pompoen … Lees verder