Griekse gevulde tomaten
Hoofdgerecht – vlees – 2 personen Ingrediënten: 2 vleestomaten 2 aardappels Ketjap of suiker olijfolie 100 g rijst 1 el tomatenpuree 1 ui 1 á 2 saucijzen ½ bosje peterselie … Lees verder
Mannen achter de pannen
Hamrolletjes met zuurkool
Hoofdgerecht – vlees – 2 personen Ingrediënten: 500 g kruimige aardappelen 200 ml melk 1 ui nootmuskaat 300 g zuurkool 4 plakken gekookte ham boter 1 el paneermeel bloem … Lees verder
Loaded pappadum
voorgerecht – vis – 2 personen Ingrediënten: 2 el mayonaise 2 pappadums 1 el crème fraiche 50 g rivierkreeftjes 1 el limoensap Srirachi saus of zoete chlisaus 1 – 2 … Lees verder
Curry met kip en kokos
hoofdgerecht – oosters – 2 personen Ingrediënten: 1 ui 1 el rode currypasta 1 á 2 tenen knoflook ½ el kerriepoeder 1 paprika 1 tl kurkuma 2 cm gemberwortel 240 … Lees verder
Aziatische bowl
Hoofdgerecht – Aziatisch – 2 personen Ingrediënten: 2 rode uien 80 g zwarte- of sushirijst 1 tl suiker rijstazijn zonnebloemolie sesamolie 1 paksoi 2 eieren 2 el sojasaus Zwart sesamzaad … Lees verder
Gyoza’s
Hapje – Aziatisch – 2 personen Ingrediënten: Voor de gyoza’s: Voor de dipsaus: 125 g kipgehakt 1 el sojasaus 1 cm geraspte gember 1 el rijstazijn 50 g shii take … Lees verder
Mango – kokosdessert
Dessert – oosters – 2 personen Ingrediënten: 125 g mango (diepvries) 100 ml kokosroom 1 limoen munt Benodigdheden: hoge mengbeker citruspers rasp 2 glazen of coupes
Gepaneerde kipschnitzel met citroenmayonaise
hoofdgerecht – vlees – 2 personen Ingrediënten: 2 enkele kipfilets Paneermeel of panko 2 el mayonaise 2 el geraspte Parmezaanse kaas Rasp en sap van ½ citroen Olijfolie en boter … Lees verder
Stokbroodtoast met garnalen-appel salade
voorgerecht – schaaldieren – 2 personen Ingrediënten: 4 sneetjes stokbrood 1 augurk ½ appel 1 el mayonaise 50 g garnalen bieslook Benodigdheden: bakplaat met bakpapier schilmes deegroller schaar snijplank