Mediterraan

In deze categorie vind je gerechten geclassificeerd als Mediterraan. De mediterrane keuken is de keuken rondom de Middellandse Zeegebied: Frankrijk Spanje, Italië, Griekenland, Israël, Marokko, Tunesië, Jordanië, Libanon

Romescosaus

Een klassiek Spaanse saus gemaakt van geroosterde paprika, tomaat, noten en brood. Op smaak gemaakt met azijn en gerookt paprikapoeder

Salade Celebrity

Voor de pesto: (4 personen) Voor de salade (2 personen) 1 basilicumplantje of -bosje winterwortel 1 teen knoflook courgette 1 – 1 ½ dl olijfolie olijfolie 2 el pijnboompitten Zout, … Lees verder

Italiaanse amandelkoek met chocolade

Italiaanse amandelkoek met chocolade 100 g boter 75 g amandelen, grof gehakt 1 blikje gecondenseerde melk 2 el gezeefd cacaopoeder 200 g pure chocolade 50 g gedroogde cranberries 250 g … Lees verder